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Ricette - recipes

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Ricetta chai, tè indiano medicinale, con spezie per due persone: 1½ tazza di acqua fredda. 1 tazza di latte intero. 2/3 cucchiaini di tè indiano nero sfuso (del tipo assam, darjeeling, ecc.) ½ - 1 cucchiaino di Chai Masala in polvere facoltativo zucchero a.p.. zenzero fresco, un pezzettino di radice o di zenzero fresco grattugiato. Preparazione:  Metodo 1, l'eccellente. In un pentolino mettere l'acqua, il tè nero e le spezie (chai masala). Portare ad ebollizione, quindi fare bollire molto lentamente per circa 4-5 minuti. Aggiungere il latte freddo, portarlo di nuovo a ebollizione e di nuovo fare bollire lentamente per alcuni minuti, 2-3 minuti circa. Nel frattempo che il chai bolle, quando il latte forma una pellicola sulla superficie, bisogna arieggiarlo almeno un paio di volte con un mestolo da brodo "o anche una tazza con il manico" , prendendo un po del liquido e versandolo di nuovo nel pentolino da un altezza di circa 10 centimetri, in modo da rompere i...

In Italia ed in Occidente vince sempre la visione ristretta e semplicistica del monoteismo.

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In Italia ed in Occidente vince sempre la visione ristretta e semplicistica del monoteismo. L'ignoranza arrogante e tracotante di che si ispira a un qualche dogma imposto, soprattutto per cupidigia, alla massa ignorante "e mantenuta tale deliberatamente", oppure nato soltanto da una visione ristretta e omologata di ciò che dovrebbe essere, o fare una religione, o di ciò che possa essere considerato moralmente etico o accettabile da una società ipocrita e conformista: E che con ciò, può crogiolarsi tranquillamente nella sua autoreferenziale incoerenza, senza la necessita di dimostrare alcuna base logica o visione filosofica quantomeno razionalmente valida, insomma, un autorità monolitica, oppressiva, caparbia, supponente e prepotente. Fortunatamente questa cosa sta lentamente cambiando, forse perché non avendo più il primato della morale e dell'etica comune, devono smetterla di fare i prepotenti, cercando di essere più aperti ai continui cambiamenti di mentalità. Opp...